g-torrent.ru
เกลือหวานปัตตานี แค่บอกว่าปัตตานีมีนาเกลือเราก็แทบจะไม่เชื่อแล้ว แต่เกลือที่นั่นยังได้ชื่อว่าเป็น "เกลือหวาน" ซึ่งมีเอกลักษณ์อันโดดเด่นแตกต่างจากเกลือทั่วไป หลายคนที่ได้ยินอาจไม่เชื่อหูตัวเองยิ่งกว่าเดิม รู้จักปัตตานีให้มากกว่าที่เคยเห็น.. รู้จักเพื่อนเราให้มากกว่าที่เคยรู้ ที่นี่บ้านเรา สารคดีที่ผลิตโดยคนทำสื่อชุมชน นักสารคดีอิสระจากหลากบ้านหลายถิ่น สัปดาห์นี้ไปที่ปัตตานี กับตอนที่มีชื่อว่า "เกลือหวานปัตตานี" ติดตามชม รายการสารคดีฝีมือการผลิตและมุมมองจากผู้ผลิตรายการภาคพลเมือง "ที่นี่บ้านเรา" ตอน เกลือหวานปัตตานี ในวันพุธที่ 8 กรกฎาคม 2558 เวลา 13. 30 - 14. 00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง แสดงเพิ่มเติม ชมคลิปย่อย
14 มี. ค. 2562 21:21 น. เข้าชม 3372 เกลือหวาน หลายท่านคงมีความสงสัยว่าเกลือจะมีรสชาติหวานได้อย่างไร?
| วันที่ 12 กรกฎาคม 2560 | อ่าน: 11, 244 ที่มา: เดลินิวส์ ภาพประกอบจากแฟ้มภาพ เรียนรู้-ฟื้นฟู-สืบสาน 'เกลือหวานตานี'ตำนาน'ของดีมลายู' "เกลือที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องมีคุณภาพดี และมีสีขุ่นกว่าเกลือภาคกลาง รสชาติกลมกล่อม แต่จะไม่เค็ม จัด จนเป็นที่มาของชื่อเกลือหวาน"... เสียงจาก ฮาฟิส-อับดุลฮาฟิส แวอาลีหนึ่งในเยาวชนผู้จัดทำ โครงการเกลือหวานตานี ระบุถึงของดีขึ้นชื่อของ จ. ปัตตานี ซึ่ง ขณะนี้กำลังมีปัญหาจากการลดลงของแหล่งทำนาเกลือ และขาดผู้สืบทอดการทำเกลือชนิดนี้ โดยปัจจุบันเหลืออยู่เพียงแค่ 20 รายเท่านั้น จนทำให้ "เยาวชนในพื้นที่ลุกขึ้นมาจัดทำโครงการ" ดังกล่าวนี้ขึ้นมา เพื่อ 'สืบสานภูมิปัญญาการทำเกลือหวาน" ไว้ไม่ให้สูญหายไปจากจังหวัดชายแดนภาคใต้ "โครงการเกลือหวานตานี" นี้ เกิดขึ้นจากการรวมตัวกันของ กลุ่มเยาวชนบ้านตันหยงลุโละ โดยเป็นหนึ่งในโครงการพลังพลเมืองเยาวชนสงขลา ของสงขลาฟอรั่ม ที่ทาง สสส. และมูลนิธิสยามกัมมาจล ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ให้การสนับสนุน ซึ่งในอดีตคนในชุมชนบ้านตันหยงลุโละ และ ต. บานา จ.
2159-2167) โดยพระองค์มีพระบัญชาให้สร้างเขื่อนกั้นน้ำที่ไหลมาจากด้านเหนือ เพื่อป้องกันน้ำจืดรุกเข้ามาทางปลายน้ำ ราษฎรก็สามารถทำนาเกลือได้อีกครั้ง มาถึงสมัยรัตนโกสินทร์ในสมัยรัชกาลที่ 4 เมื่อเซอร์จอห์น เบาริ่ง เดินทางเข้ามาในราชอาณาจักรสยามและบันทึกเรื่องราวต่างๆ ไว้ ในปี พ. 2398 เนื้อความตอนหนึ่งกล่าวถึงเมืองปัตตานีว่า "ปัตตานีเป็นที่รู้จักและพูดถึงกันในหมู่นักเดินเรือในสมัยโบราณ และเคยใช้เป็นสถานีการค้า ของต่างชาติที่เข้ามาค้าขายกับสยาม กัมพูชา และจีน... ข้าว เกลือ ทอง และดีบุก เป็นผลผลิตหลักของปัตตานี" (เซอร์จอห์น เบาริ่ง, 2547: 65) ในสมัยรัชกาลที่ 5 เมื่อปี พ.
เยี่ยมชมแหล่งนาเกลือ ขั้นตอนการผลิตเกลือแห่งเดียวในภาคใต้ 2. การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเกลือหวานปัตตานี อาทิ เกลือสปา เกลือปรุงอาหาร เกลือขมิ้น 3. ลงเรือสะพานไม้บานา ชมวิถีชาวประมงแบบพื้นบ้าน ชมธรรมชาติของป่าชายเลน และแวะสุสานกลางน้ำแม่ลิ้มกอเหนี่ยว
ติดต่อเรา
2 ต. บานา อ. เมือง จ. ปัตตานี
ทุกวันพุธ-ศุกร์ l 11:30-11:58 Favorite Follow เกลือหวานปัตตานี 08 ก. ค. 63 เวลา 11. 30 น. แค่บอกว่าปัตตานีมีนาเกลือเราก็แทบจะไม่เชื่อแล้ว แต่เกลือที่นั่นยังได้ชื่อว่าเป็น "เกลือหวาน" ซึ่งมีเอกลักษณ์อันโดดเด่นแตกต่างจากเกลือทั่วไป หลายคนที่ได้ยินอาจไม่เชื่อหูตัวเองยิ่งกว่าเดิม รู้จักปัตตานีให้มากกว่าที่เคยเห็น.. รู้จักเพื่อนเราให้มากกว่าที่เคยรู้ ที่นี่บ้านเรา สารคดีที่ผลิตโดยคนทำสื่อชุมชน นักสารคดีอิสระจากหลากบ้านหลายถิ่น สัปดาห์นี้ไปที่ปัตตานี กับตอนที่มีชื่อว่า "เกลือหวานปัตตานี" ติดตามชม รายการสารคดีฝีมือการผลิตและมุมมองจากผู้ผลิตรายการภาคพลเมือง "ที่นี่บ้านเรา" ตอน เกลือหวานปัตตานี ในวันพุธที่ 8 ก. 30 - 11. 58 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4 รับชมได้ทาง #ALTVช่อง4ทีวีเรียนสนุก #ช่องหมายเลข4 รายการที่เกี่ยวข้อง
สะเก็ดข่าววันเกลือหวานเมืองปัตตานี - YouTube
Sitemap | g-torrent.ru, 2024